准备好食材
热锅倒油,放入蒜爆香
放入泡菜翻炒1分钟左右
倒入适量的水,放入3勺辣酱➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1小勺白糖,搅匀
大火烧开,先放入不容易煮熟的食材,鱼丸之类的,煮5分钟后放入白菜、豆腐、香菇,煮5分钟
放入火腿、肥牛等等容易熟的,再煮3分钟
出锅吃啦!
如果有放面饼,可以另外捞熟然后放进去,也可以在一开始的时候放进去一起煮哦!