趁锅里烧水的时候调拌料。 香菜切碎。 碗里调入猪油、六月鲜轻盐原汁酱油、鸡精、红米酒、剁辣椒、酸菜、香菜。
水烧开后下面条，搅一搅，防止面条黏连。（我喜欢宽面，也可以用细的面条。）
面条熟后捞起来放入调好料的碗里。拌拌拌。