超级好吃的曲奇饼干

作者： 秋天的童话wAng

超级好吃的一款曲奇，非常美味，好吃的不要不要的……

用料

• 低粉 110克
• 黄油 70克
• 糖粉 45克
• 鸡蛋液 15克
• 椰蓉 5克
• 香草精 3滴
• 盐 0.5克
• 粗粒砂糖 适量

超级好吃的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油软化加入糖粉、盐、不用打发，用刮刀搅拌均匀

步骤 3

再加入蛋液搅拌均匀，再加入香草精搅拌均匀，再加入椰蓉搅拌均匀

步骤 4

然后再筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀的面团，

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步骤 6

步骤 6

用一块保鲜膜包起来，用刮刀整理成长条，放在模具里，放冰箱冷冻40分钟左右 没有模具的用刮刀也可以整形，形状整自己喜欢的，圆的方的都可以

步骤 7

冷冻好了，去掉保鲜膜切片

步骤 8

切好的片，放入装有粗粒砂糖的盘子里，沾上砂糖，用力按一下，沾的结实点

步骤 9

然后放在烤盘里，预热烤箱上下火175度烤20分钟左右，温度和时间一定要根据自己家的烤箱随意调整

步骤 10

烤好了，刚出炉的饼干是软软的，冷却后自然就脆了

步骤 11

酥酥脆脆的

超级好吃的曲奇饼干的小贴士

1、温度和时间一定要根据自家烤箱随意调整！

菜谱创建时间：2021-01-03 19:55:51