#三人食#简易好吃的韭菜盒子

作者： 樱桃丸子269

用料

• 馅料材料
• 盐 少许
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1小把
• 面皮材料
• 面粉（河套雪花粉) 150克
• 70度温水 80克
• 盐 1克

#三人食#简易好吃的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面皮材料混合，筷子搅拌为絮状

步骤 2

揉10分钟成光滑面团，盖上保鲜膜醒发30分钟以上

步骤 3

均匀分成三个剂子

步骤 4

两个鸡蛋打入韭菜沫，加少许盐

步骤 5

锅中少许油炒熟。为什么炒熟，因为怕馅多了包不好，炒熟可以直接当加个韭菜炒鸡蛋。生韭菜包口感更嫩，自己家吃合适就好

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步骤 6

步骤 6

包好煎熟出锅，成品用的上次的。本次面和水的比例吃起来更软和，符合我的口感

菜谱创建时间：2021-01-03 18:38:46