花菜洗干净,切成小块,然后用机器处理成沫沫,也可以自己切,反正慢慢弄吧,然后下入锅中翻炒,炒熟略微干干的就行了。
以前切好配菜放在盘子里…
鸡蛋加盐 搅打均匀 倒入锅中炒成块状
盛出鸡蛋。直接炒芹菜和火腿肠,冒出香气后 倒入所有材料。
翻炒均匀,加老抽 调味料等,自己把握量