5分钟超快手荷包蛋焖面，汤汁浓郁

作者： 小米爱吃米

上次看到别人吃荷包蛋焖面就被馋到了，这次赶紧自己做了解解馋，做法真的挺简单的，面条吸饱了汤汁，真是有滋有味呀

用料

• 面条 1份
• 鸡蛋 2个
• 葱 适量
• 蒜 瓣
• 酱汁：
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 冠利香醋沙拉酱 2勺

5分钟超快手荷包蛋焖面，汤汁浓郁的做法步骤

步骤 1

葱、蒜切碎，酱汁中材料调好备用（我吃盐淡，老抽和蚝油用了半勺，一点都不咸）

步骤 2

锅中放油，把2个鸡蛋煎熟，外皮煎脆一点才好吃，盛出备用。

步骤 3

锅中留底油，放葱蒜末爆香

步骤 4

倒入酱汁

步骤 5

再倒入适量的水烧开，可以稍微多加一些

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步骤 6

步骤 6

放入鸡蛋和面条，面条下锅后记得用筷子扒拉散，防止粘在一起

步骤 7

盖上盖子小火焖煮至面熟就可以了

步骤 8

水可以稍微多加一点，我一开始加水有点少，后来又加了一次

步骤 9

我用的挂面，看到用水面的，我在想那个面是不是应该更好吃些

步骤 10

说简单也其实挺简单的，但好吃是毋容置疑的，快快安排起来吧！

菜谱创建时间：2021-01-03 16:38:34