土豆咖喱鸡排饭

作者： 透明豆腐

偶然刷到的vlog 里出现这道菜谱，制作起来原来这么简单

用料

• 咖喱 1块
• 土豆 1个
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 豌豆 20克

土豆咖喱鸡排饭的做法步骤

步骤 1

我买的是冷冻鸡排，直接下锅炸了，油下得不多，稍微煎一会儿，再翻面煎另一面。

步骤 2

剩下的油可以直接倒切好的土豆、胡萝卜、豌豆翻炒一会儿，再加入没过食材的水，煮到食物熟透。

步骤 3

这个时候加入一块咖喱块，不断搅拌，避免粘锅，等汤汁浓稠的时候就可以关火了。

步骤 4

最后，把咖喱淋在饭上就可以开吃了，加上热腾腾的鸡排！

菜谱创建时间：2021-01-02 21:46:00