红豆 糯米 分别泡水半天,红枣去核剪碎
红豆和水按1比1.5的比例下电高压锅,倒入红枣碎,按“蹄筋 焖炖”模式。
糯米下电饭锅蒸熟,水稍微没过糯米。
椰子片碾碎,和花生粉均匀混合。
红豆红枣搅拌均匀,一层糯米饭一层红豆一层花生椰子碎铺匀。