紫薯上锅蒸熟按压成泥状
刚蒸好的紫薯偏干、加一点点牛奶稀释一下、不要多
解冻一张手抓饼
转起来分成四小块
竖起来按压成饼状
擀面杖抹油把剂子擀开、铺上紫薯泥、芝士碎(可不加、如果想拉丝可以加、但是加了整个味道就变了、馅不会很甜)
用虎口把口收紧
按压成饼状即可
预热烤箱、上下火180度预热十分钟
做好所有的饼子、刷上鸡蛋液
撒上少许芝麻作装饰、没有的可以不加
放入烤箱中层180度烤20分钟即可、如果上色不好、再放入最上层烤两分钟即可
ok啦!