食材概览，准备若干青贝、虾、鱿鱼圈、青豆、小番茄，两个彩椒、一个洋葱、两根香肠、一个柠檬、一个西红柿、小半杯白葡萄酒，还有若干蒜和三杯大米。
蒜、欧芹梗切碎、欧芹叶切段备用，彩椒、西红柿、洋葱切丁，香肠切片，柠檬切块，小番茄对半切。
炒锅加热，倒入适量橄榄油，把虾炒熟，盛出备用。
继续炒青贝，加点水煮小片刻，炒熟后盛出备用。
汤汁也留着备用。
热锅倒油，加入蒜末爆锅，依次加入洋葱丁、香肠、西红柿丁，简单翻炒。
加入欧芹碎、青豆、彩椒丁、鱿鱼圈，简单翻炒。
根据上图步骤： 1.倒入适量白葡萄酒 2.翻炒均匀 3.加入三杯大米，铺开 4.倒入适量水
根据上图步骤： 1.撒一包海鲜饭粉 2.加入适量盐 3.加入一小撮藏红花 4.加入之前留出的汤汁（有高汤更佳）
翻炒均匀，大火煮开后转至中火，盖盖煮15-20分钟。
待汤汁收干后，关火。
盛出。
摆盘：插入之前炒好的虾和青贝，小番茄、柠檬块，撒上少许欧芹叶。
吼吼吃！！！