无比简单的荷兰豆炒腊肠，营养又好吃～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 荷兰豆 200克
• 广式腊肠 3根
• 蒜 3瓣

无比简单的荷兰豆炒腊肠，营养又好吃～！的做法步骤

步骤 1

食材概览：200克荷兰豆去除两端和边线后洗净，3根广式腊肠斜切成片，3瓣蒜切片备用

步骤 2

煮锅加水，大火烧开后加入半小勺盐和少许油，加入荷兰豆焯一下

步骤 3

大约1分钟后，将荷兰豆捞出

步骤 4

过一遍凉水，沥干备用（这一步会使荷兰豆口感更翠爽）

步骤 5

根据上图步骤： 1.炒锅上灶，开大火，加入适量油 2.加入蒜瓣爆锅 3.加入腊肠快速翻炒一下 4.最后加入荷兰豆，翻炒均匀即可出锅

步骤 6

超美味的一道菜就完成啦

菜谱创建时间：2020-08-29 20:31:48