土豆肥牛卷

作者： 杨文文儿

用料

• 洋葱 1个
• 土豆 若干个
• 肥牛 500克
• 黑胡椒酱 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 10克
• 淀粉 1勺
• 水 若干克
• 盐 10克

土豆肥牛卷的做法步骤

步骤 1

土豆切块，越小越好，孩子喜欢恩施小土豆圆圆的，我家切的大。洋葱切块。一个碗里调好料，配料中所有放入一个碗内，加水调好。

步骤 2

开水，加料酒，焯水肥牛，开锅就捞出来。

步骤 3

热锅凉油，土豆下锅微微煎黄。

步骤 4

下洋葱翻炒

步骤 5

洋葱变色，加入肥牛，倒入酱料，可以适当加水。

步骤 6

炖煮一会儿就好了

菜谱创建时间：2021-01-02 12:43:37