小南瓜洗净切丁,放入锅中,再接小半锅清水,煮开。
抓一把面粉,水龙头调成滴答水的状态,边往面粉里滴答水,边用筷子快速搅拌。
成这个状态就可以了。
锅开后放入面疙瘩,再次煮开。
开锅后飞入两个鸡蛋,再次锅开关火。
这时炸点花椒油,花椒糊点味道就比较浓些。
淋入花椒油,撒上香葱就可以开吃了。
冬天来碗热乎乎的疙瘩汤,舒服~