大拌菜

作者： zjr紫贝壳

用料

• 蔬菜 各种喜欢吃的蔬菜
• 我用了芹菜，白菜，西蓝花，胡萝卜，木耳，腐竹，花生豆

大拌菜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片焯水

步骤 2

芹菜切段焯水

步骤 3

西蓝花切块焯水

步骤 4

白菜切段焯水

步骤 5

木耳，腐竹泡发焯水

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步骤 6

步骤 6

我自己喜欢的芹菜叶

步骤 7

花生豆泡发煮熟，还可以放点黄豆

步骤 8

配料：2勺耗油，2勺生抽，一勺米醋，再放少许盐，鸡精。

步骤 9

炒锅加适量的油（比炒菜稍多一点）放入花椒、大料，葱段、辣椒熬葱油

步骤 10

将耗好的葱油趁热加入菜中，拌匀即可。每次都做一大盆放冰箱里，随吃随取。

菜谱创建时间：2021-01-01 20:13:39