酱香鸡翅锅

作者： nana的nana

用的是君之的菜谱: https://mp.weixin.qq.com/s/aI0qcD62ae7zFrO-27v3Fg 我的备注: 1.我用的是小砂锅，煮15分钟有点久，土豆和山药都糊糊了；煮的时候用小火，外圈的火最小就行； 2.炒酱料的时候用小火，我这次火太大香料一下锅就糊了，没有炒出香味； 3.我这次没放番茄酱和砂糖，没有番茄酱可能会有点影响味道。 4.按照原菜谱的酱料量，我可以煮2锅砂锅。

用料

• 鸡翅中 4个
• 土豆 1个
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 5个
• 花椒 15粒
• 山药 1根
• 青椒 半个
• 八角 1个
• 黄豆酱 60g
• 蚝油 60g

酱香鸡翅锅的做法步骤

步骤 1

准备好菜

步骤 2

炒酱料

步骤 3

焖锅

菜谱创建时间：2021-01-01 19:35:26