1⃣️水烧开，倒入几滴食用油，少许盐，烫青菜，青菜软了捞出 2⃣️煮香菇，香菇可以多煮一会儿，几分钟捞出 3⃣️锅里倒少许油，油热放葱花，炒青菜，翻几下，放一点点盐，鸡精，排盘里，叶子朝里 4⃣️炒香菇，锅里倒一点油，炒一会儿，把调好的料汁（生抽，蚝油）倒入，淀粉加一点水倒入锅中，翻炒几下，盛到盘子中间 5⃣️完成✅