快手鲜虾粥

作者： 怕长胖-

冬天菜容易凉，一般选择吃火锅可以一直热气腾腾，今天打算来个鲜虾粥，干贝是我家常用食材，没有可以不放！

用料

• 新鲜虾 15只
• 杏鲍菇 1个
• 青菜/白菜 2颗
• 干贝 5粒

快手鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

虾头和虾肉分出来

步骤 2

下姜片和虾肉小火炒香

步骤 3

加水煮沸熬煮10分钟

步骤 4

捞出虾头和浮沫，加入洗净的大米

步骤 5

煮到米饭有变大的程度，大概15分钟，放入杏鲍菇再煮5分钟（视食材容易煮熟的程度判断是否先后放还是一起煮，我的是白菜，不那么容易熟，所以我先放杏鲍菇煮一会，再放白菜煮一会，最后放虾和生蚝

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步骤 6

步骤 6

done！

快手鲜虾粥的小贴士

非常快手，大概半小时就能吃上

菜谱创建时间：2021-01-01 15:11:29