清蒸鲳鱼

作者： 勉小主

元旦第一天，鱼要安排上！

用料

• 鲳鱼 1条
• 葱 适量
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 辣椒 1个
• 胡椒粉 适量
• 葱油 1勺

清蒸鲳鱼的做法步骤

步骤 1

准备食材，鱼表面划几刀，我一面划一面没划！料酒，胡椒粉，葱姜，我还加了一勺葱油，腌制15分钟，然后另外准备葱姜，辣椒切丝放一边备用！

步骤 2

水开蒸10分钟！

步骤 3

拿出来倒掉汤汁，挑掉葱姜！摆上之前切好的葱姜辣椒丝，加蒸鱼豉油，另起锅烧热油淋上去！完成！

步骤 4

一个人的新年午餐！祝大家年年有余（鱼）！

菜谱创建时间：2021-01-01 14:12:36