杏鲍菇黄油炒贝柱

作者： 豆苗酱妈妈

这道菜又简单又美味，我家两个小朋友都很喜欢，大家也来试试吧

用料

• 杏鲍菇 100g
• 黄油 15克
• 洋葱 1个
• 贝柱 5-6个
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 料酒 1勺

杏鲍菇黄油炒贝柱的做法步骤

步骤 1

洋葱和杏鲍菇切片

步骤 2

大贝柱洗净后，比较厚的，可以从中间一切二。

步骤 3

油烧热后，先将洋葱和杏鲍菇放入翻炒。

步骤 4

待洋葱和杏鲍菇有点焦黄后，加入贝柱，再加入料酒和少许盐。

步骤 5

翻炒两下后盖上锅盖焖煮1-2分钟，再加入黄油。黄油如果是有盐的，后面鲜酱油可以少放一点，如果是无盐的黄油，则后面酱油可以多放点，口味可以自己调节。

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步骤 6

步骤 6

再加入黑胡椒和鲜酱油调味。

步骤 7

最后撒上葱花就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-12-31 14:17:33