芝士榴莲饼

作者： 秦大溱呀

用料

• 榴莲 1个
• 面粉 380克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1只
• 黑芝麻 适量
• 水 230ml

芝士榴莲饼的做法步骤

步骤 1

面粉内加入糖、盐、酵母，搅拌均匀。分次加水，搅拌至无干粉，下手揉面。揉成光滑的面团，密封发酵至2倍大。取出面团排气，然后分成9份搓圆，盖保鲜膜松弛20分钟。用包包子的方法把榴莲和芝士包进面团，压扁，放在油纸上。

步骤 2

烤箱190℃预热10分钟，把饼放入烤箱烤10分钟，取出刷蛋液，撒芝麻，再放入烤箱烤再10分钟。

步骤 3

满满的榴莲肉～

菜谱创建时间：2020-12-30 22:52:53