宝宝夹心威化饼

作者： 汤圆儿媽媽

宝宝吃腻了米饼，泡芙和溶豆的话，尝尝这款超简单的夹心威化饼吧。 米糊在高温和挤压下迅速膨化，饼芯是中空的，能轻松碾碎入口即化，非常适合宝宝食用，夹了花生酱非常可口，而且无蛋0糖，操作简单，不涂酱空口当米饼吃也不错哦 适合8个月以上对所示食材不过敏的宝宝

用料

• 糯米粉 90克
• 淀粉 50克
• 配方奶或者清水 120克
• 奶酪粉（可不放） 3.5克
• 核桃油红枣花生酱 适量
• 开水 适量

宝宝夹心威化饼的做法步骤

步骤 1

食材集合

步骤 2

糯米粉+淀粉+奶酪芝麻粉混合

步骤 3

加入120毫升配方奶或者清水搅匀

步骤 4

加入适量沸腾的开水搅拌至稀酸奶状

步骤 5

烧热蛋饼锅转中火后放一勺米糊加盖一分钟翻面，反复4次或者直接用蛋饼机更简便

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步骤 6

步骤 6

晾凉后非常轻盈

步骤 7

切去四边，边角料可以当米饼吃，很香

步骤 8

叠一层挤一层花生酱，我叠了5层，我用的是萌煮成品酱，可以自己用破壁机打酱，大宝宝可以加奶油或者果酱

步骤 9

和市售威化饼近似，但是无糖无添加剂很健康，夹了酱的吃不完无法保存，不过我家做一次就吃光了，边角料可以密封存放2-3天

步骤 10

有什么不明白的可以问我

宝宝夹心威化饼的小贴士

不要放鸡蛋，否则会很硬

菜谱创建时间：2020-12-30 21:57:12