香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）

作者： 木子点点日食记

有木有发现……宝宝对猪蹄都有着热爱😂 用果蔬粉做的儿童咖喱炖猪蹄，再入烤箱烤Q表面，适合1岁以上的宝宝

用料

• 猪蹄 适量
• 儿童咖喱 1块
• 洋葱 适量
• 土豆 胡萝卜 鹰嘴豆 适量
• 孜然 白芝麻 小葱 少量

香烤咖喱猪蹄（1岁儿童餐）的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净冷水下锅煮出血沫，再洗净，鹰嘴豆泡发一晚

步骤 2

少油将洋葱炒香，加入咖喱小火炒化

步骤 3

加入猪蹄翻炒均匀

步骤 4

方法一：倒入大量的水，加入鹰嘴豆，中小炖煮1.5小时，加入土豆胡萝卜再炖煮15分钟收汁

步骤 5

方法二：赶时间可以放入电压力锅，水不用太多

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步骤 6

步骤 6

选择豆蹄筋模式，40分钟左右

步骤 7

打开加入土豆胡萝卜

步骤 8

排骨模式12分钟左右

步骤 9

打开超级浓郁的咖喱香，已经很香糯，盛出在锅里收汁一下

步骤 10

烤箱200度预热，把猪蹄放入烤盘，撒上少量孜然 白芝麻 小葱

步骤 11

烤15分钟即可

步骤 12

😋开吃吧

步骤 13

煮份面条。淋上咖喱汁，捞出胡萝卜土豆鹰嘴豆，再搭配一些其他蔬菜水果，午餐就完成了

菜谱创建时间：2020-12-30 13:41:25