将秋葵洗净。
将水煮开，放入一勺盐和一点点油（这样煮出来的秋葵才会色泽鲜艳），再放入秋葵煮三分钟。
煮好的秋葵放入冷水中过一下，然后切开摆盘。
蒜切碎。
调制酱料（一勺酱油，一勺蚝油，白糖，两勺水）搅拌均匀。
锅中下油，加入蒜末炒香，再加入酱料炒热。最后将酱料洒在秋葵上，一道简单健康快手美味的白灼秋葵就做好啦！