烤蔬菜蛋挞 Quiches

作者： 爱下厨的美女健身教练

这是一道非常简单易操作的鸡蛋美食，小朋友们也非常喜欢吃。里面添加的东西没有限制，冰箱里有什么蔬菜都可以，也可以加入火腿丁/香肠丁。分量没有严格要求，随意搭配。但是液体的分量不能改变，不然会影响成型。

用料

• 蛋 3个
• 牛奶 1/2量杯
• 奶油 1/4量杯（可选）
• 洋葱 1小只
• 西兰花 50克
• 酸菜 50克
• 且打芝士碎 30克
• 马梓睿啦芝士碎 30克

烤蔬菜蛋挞 Quiches的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜都切成粉碎，越碎越好。

步骤 2

热锅放油，加入洋葱翻炒，微软以后加入剩下的蔬菜一起炒至八成熟，大约一分钟左右。期间放入胡椒粉调味。

步骤 3

把所有食材混在一起搅拌均匀。

步骤 4

在模具里喷上一层油，用勺子舀入麦芬蛋糕模具，八分满。

步骤 5

烤箱预热至350华氏度，180摄氏度以后放入烤箱，15分钟或直至表面金黄。从烤箱里取出以后放凉，装盘。

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步骤 6

步骤 6

漂亮不？

烤蔬菜蛋挞 Quiches的小贴士

如果想放些肉进去，可以加培根🥓，火腿，香肠，不要忘记切碎哦。

菜谱创建时间：2020-12-30 10:47:55