土豆泥曲奇

作者： C嘎

蓝莓太酸就不要放了

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 胡椒碎 少许
• 生蛋黄 1个
• 黄油 10-20克

土豆泥曲奇的做法步骤

步骤 1

1.土豆蒸熟

步骤 2

2.加入盐和胡椒碎压泥 注意不要用料理机打泥

步骤 3

3.黄油融化 方法： a.可隔开水 b.可锅内燃气灶加热 c.可烤箱100度 微波炉直接加热黄油会炸

步骤 4

4.加入软化后3/4黄油和生蛋黄 搅拌均匀，装裱花袋 如果土豆颗粒较大用大号裱花嘴

步骤 5

5.造型后表面涂抹剩余软化黄油 烤箱180度上下火烤15-20分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

6.蓝莓过酸会影响口感 土豆泥可混合胡萝卜碎

菜谱创建时间：2020-12-30 09:04:08