好吃到哭的孜然火腿年糕，外脆里糯，越嚼越香

作者： 申申日食记

年糕这样真的是太香啦，香香的辣辣的，又脆又弹牙！做法超级简单，年糕煮一煮，用锅煎一煎，拌点调料就可以开吃啦！

用料

• 年糕 200克
• 火腿 1根
• 芝麻 1勺
• 葱花 适量
• 蒜末 适量

好吃到哭的孜然火腿年糕，外脆里糯，越嚼越香的做法步骤

步骤 1

调料：芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺 锅中烧水、水开下年糕煮至浮起，捞出过冷水，沥干水份。

步骤 2

锅中少油，下香肠、年糕煎炒至微焦，加入蒜末炒香，加入调料一勺辣椒粉、孜然粉、白糖，1勺老抽/生抽，薯条段，翻炒； 最后加入葱花、撒上芝麻翻炒均匀即可。

步骤 3

简单美味又好吃，快来试试啦～

菜谱创建时间：2020-12-29 20:57:27