日式酱汁鸡排饭

作者： 小啊姨的日食记

非常简单又好吃的鸡排饭，鸡排是买的，正大牌子，意外的好吃，

用料

• 鸡排 3块
• 西蓝花🥦
• 胡萝卜🥕
• 洋葱 半个
• 青豆 适量
• 米饭🍚
• 酱料
• 蚝油
• 生抽
• 糖

日式酱汁鸡排饭的做法步骤

步骤 1

锅里加一碗半水，下两勺蚝油，三勺生抽，一点点糖，煮开

步骤 2

煮开下洋葱，青豆，中小火慢煮，

步骤 3

锅里下油，7-8成热下鸡排炸，炸到两面金黄就可以

步骤 4

酱煮到差不多下一小碗粉水勾芡，就是生粉加水，倒进去搅拌均匀，很容易糊底，要小心，

步骤 5

另起锅烧水，水开放入胡萝卜🥕，西蓝花焯水几分钟捞起

步骤 6

超级好看的胡萝卜🥕，这颜色爱了

步骤 7

鸡排切好，摆盘，放上西蓝花，胡萝卜，淋上洋葱酱汁，米饭撒几粒黑芝麻，搭配这酱汁，绝了。

步骤 8

鸡排真的好好吃，外酥里嫩。

菜谱创建时间：2020-12-29 17:13:40