两个无水无油的盆子,玉米油
蛋黄蛋清分离,纸杯盒刷上一层油,方便脱离
一定要无颗粒
分三次加入糖粉,第三次加入柠檬汁
蛋清分两次加入蛋白中,最后一次将所有蛋白倒入蛋清中,呈Z字形翻转
倒入纸杯8分满
烤的温度时间没有固定,根据自已的家的烤箱而定,这个时间温度只能参考
出烤箱
纸杯蛋糕
注意不要打发时间和翻转的力度