海参西红柿鸡蛋汤

作者： 赶海人888

今天来分享一款非常简单的海参西红柿鸡蛋汤，可以当早餐也可以当午餐，滋补又有营养，关键味道也特别下饭哦😊

用料

• 海参 1只
• 西红柿🍅 2个
• 鸡蛋 2个
• 调料 适量

海参西红柿鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

【准备海参】 赶海人海参泡发好，切段备用

步骤 2

【准备西红柿🍅】 西红柿洗净，表皮切十字花刀，锅内加水烧开，放入西红柿，烫1分钟后给西红柿去皮，然后把西红柿切成块状备用。

步骤 3

【准备鸡蛋】 鸡蛋打入容器中，加少许盐打散，备用。

步骤 4

【炒西红柿🍅】 热锅加油，葱花炒香，加入提前准备好的西红柿翻炒，最后加适量清水加适量盐，小火煮

步骤 5

【加海参】 水烧开后，加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后加入海参，小火煮2分钟，撒上葱花即可出锅！看我做好的海参西红柿鸡蛋汤，是不是特别有食欲😊

菜谱创建时间：2020-12-29 11:19:11