准备:🐑羊排、洋葱🧅、葱、姜、蒜🧄
将洗干净的羊排放入盆中,加入葱姜蒜(切末)➕洋葱丝➕烧烤酱➕蚝油➕孜然粉➕花椒粉➕料酒➕生抽一起涂抹均匀。
2️⃣🐑涂抹均匀后,封上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
3️⃣冷藏好后,烤盘铺上锡纸,放上羊排后用锡纸包裹住。
4️⃣烤箱上下火200度烤40分钟(不用预热哦),烤好拿出来把包住羊排的锡纸拿掉,刷上油➕烧烤酱,撒上孜然粒,再转180度直接放进去烤15分钟就ok啦❗️