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脆皮水煎包

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作者: 心上之秋秋

用料

脆皮水煎包的做法步骤

步骤 1

今天做了两种馅,我个人喜欢萝卜粉条的,但是孩子要吃香菇包菜的,香菇一定要炒一下炒出香味,把包菜也放进去炒一下,扔一把粉条,防止出水,调料家里有啥就放啥,盐,鸡精,十三香,酱油

步骤 2

发好的面包成普通包子,水煎包可以皮略薄点,底下油煎,不怕沾。鏊子放油,包子放进去,煎几分钟底成金黄色了就可以加面水了。

步骤 3

一把面一碗水,搅拌均匀倒进去,改小火,盖盖,大概15分钟水干就可以了,不要一直掀锅盖看,容易跑气不松软

步骤 4

看到水干了,有点焦黄的感觉就可以翻面了

步骤 5

是不是很有成就感?很有食欲?孩子说就喜欢吃脆皮。

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步骤 6
步骤 6

开吃,配上一碗小米粥

步骤 7

皮薄馅大说的就是这吧,怪不得老公上次买过一次包子回来给我抱怨,皮那么厚,馅那么少,没有你做的好吃!

步骤 8

还蒸了萝卜馅的包子,我喜欢这个,放一勺辣椒油,美得很

步骤 9

做的多,早餐也有了。真的很简单又美味,保证你吃过以后就看不上外面的了,试试吧!

菜谱创建时间:2020-12-29 04:47:58
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