黄瓜、西红柿、胡萝卜、火腿肠切丁,葱、香菜切碎
鸡蛋打散
少量撒点水,搅拌面粉做成小疙瘩,依次类推,把面粉全部做成疙瘩
锅里添水烧开,把黄瓜等食材倒入锅中,倒面疙瘩,煮两分钟倒入蛋液,放盐、耗油、海鲜酱油,搅拌均匀撒葱、香菜关火,