相比白萝卜，我更喜欢青萝卜，口感和白萝卜完全不一祥
萝卜切丝，生姜切丝，大葱切小段备用
鸡蛋打撒备用
锅烧热加适量植物油，加动物油更香
油热后倒入打好的鸡蛋，定型后铲出备用
锅内倒入萝卜丝和其他配料炒制，萝卜丝炒软。
因为要做其他菜，萝卜丝变软后换到了汤锅里再加入炒好的鸡蛋加适量清水，大火煮开。
煮开后转小火，加入适量盐、蔬之鲜调味即可。
暖暖的萝卜丝鸡蛋汤就做好啦！清淡爽口，还有蔬菜的清香。
想吃软一点的可以多煮一会儿，鸡蛋可以煎整个的。