蒜薹切段
肉切丝, 肉我是提前腌制了一下 ,放葱,姜,花椒粉 ,酱油,蚝油 ,鸡精,盐搅拌
锅里倒上油,然后葱姜爆锅 ,把腌制好的肉放到锅里炒熟 ,然后放入蒜苔,炒一会儿放点儿盐 ,蒜苔炒断生 ,就可以出锅啦