鸡胸肉切薄片,不好切的可以稍微冷冻一会再切,尽可能薄一点,切的均匀一些,实在不会切的,可以冻得透一些用打皮刀削下来
料酒、葱姜水去腥,加盐、黑胡椒腌制20分钟以上
空气炸锅180度炸10分钟(5分钟翻一次面),然后撒上芝麻、细辣椒粉和孜然粉,200度烘烤30分钟(中间翻面),做好之后就可以吃了