冬季藏阳～炖汤少不了

作者： 熙乐妈妈

之前写了熬汤水的食谱，大家都在问可以炖肉不～煮蛋不～哈哈哈，那是纯水喝 今天来份肉汤～冬季收藏阳气，人体在寒冷时候，得暖和起来，啥大补丸的，我觉得吧能少吃就少吃，食疗最好～

用料

• 当归 1只
• 黄芪 适量
• 党参 适量
• 大枣 适量
• 枸杞 适量
• 山药片 适量
• 姜 适量
• 排骨 300克
• 汤骨 300克

冬季藏阳～炖汤少不了的做法步骤

步骤 1

当归～黄芪～党参～大枣～枸杞 外加一丢丢姜

步骤 2

排骨和汤骨，冲洗后，煮血水

步骤 3

把血沫都煮出来～然后冲洗干净

步骤 4

冲洗干净后加水，熬汤

步骤 5

放入所有的药材

步骤 6

加水到刻度线位置

步骤 7

大火熬开，转小火 这是熬了1小时的样子

步骤 8

前后熬了3个半小时 汤很浓了～中途不加水 我熬汤的原则就是一次性把水加够，慢火熬，入冬后，家里炖汤水是少不了的～

步骤 9

之前熬的鲫鱼汤～很奶白 加了萝卜丝～香甜可口

菜谱创建时间：2020-12-27 20:39:58