凉拌水萝卜

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 水萝卜 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香醋 3勺
• 生抽 2勺
• 芝麻油 1勺
• 耗油 1勺

凉拌水萝卜的做法步骤

步骤 1

将水萝卜洗干净；

步骤 2

不用去皮，切成薄片

步骤 3

放入碗中，均匀撒上食盐；

步骤 4

等30分钟左右，水萝卜变软，水份析出；

步骤 5

倒干水，并挤掉多余的水份；

步骤 6

加入耗油、生抽、糖、香醋、芝麻油等，搅拌均匀；

步骤 7

静待片刻即可食用。

凉拌水萝卜的小贴士

1、萝卜切薄一点比较入味； 2、所有调料都可以根据自己的喜好添加，喜欢辣的也可以适当加点辣椒

菜谱创建时间：2020-12-27 15:38:29