将水萝卜洗干净;
不用去皮,切成薄片
放入碗中,均匀撒上食盐;
等30分钟左右,水萝卜变软,水份析出;
倒干水,并挤掉多余的水份;
加入耗油、生抽、糖、香醋、芝麻油等,搅拌均匀;
静待片刻即可食用。
1、萝卜切薄一点比较入味; 2、所有调料都可以根据自己的喜好添加,喜欢辣的也可以适当加点辣椒