吃饺子喽

作者： 尚妈尚妈

饺子我们全家都爱吃，今天我做了韭菜猪肉和茴香猪肉两种，好吃没得说，一起来做起来吧～

用料

• 韭菜 400克
• 茴香 300克
• 猪肉肉馅 800克我用的瘦一点的肉肉
• 鸡蛋 1个
• 十三香 3勺
• 盐 少许
• 生抽 20ml
• 饺子皮 150张
• 虾皮 1把
• 盐 随意

吃饺子喽的做法步骤

步骤 1

提前切洗韭菜

步骤 2

提前切洗茴香

步骤 3

这样就差不多了比例大概就是这样的

步骤 4

肉馅放点食用水放一只鸡蛋，朝着一个方向搅拌，准备开始搅拌吧，这可是个力气活哦

步骤 5

倒入生抽，多一点没问题了，口轻少放一点。

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步骤 6

步骤 6

加入姜，葱，十三香。两种馅的肉我是放在一起拌的

步骤 7

接着搅拌，饺子好不好吃除了放调料的顺序，最重要的就是一个方向搅拌了加油吧

步骤 8

然后把肉分多一半给韭菜，我韭菜的包的比较多，大家都爱吃呵呵如图

步骤 9

留一小半给茴香哦如图

步骤 10

茴香的的加入少许盐就可以了。 韭菜的里面需要加入一点虾皮提鲜哦。

步骤 11

馅料我就准备好了呢？这次我偷看买就饺子皮，自己手擀的会更好吃呢

步骤 12

包了120多个好辛苦，下面就煮饺子去吧。

步骤 13

冬至包的饺子，祝大家冬至不怕冷多吃饺子哦。

步骤 14

一桌子完美╭( ′• o •′ )╭☞

吃饺子喽的小贴士

顺序＋手法＋调味＋煮 加油一起来试试吧＾０＾~

菜谱创建时间：2020-12-27 10:28:06