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香芋馅椰蓉小方包

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作者: 快乐天使姚

用料

香芋馅椰蓉小方包的做法步骤

步骤 1

家里三个娃喜欢吃面包,可惜整起来麻烦,所以不断想出懒招,终于可以吃到软香面包了。😄把面的所有配料丢进面包机揉面,揉到表面光滑,不光加点水。

步骤 2

将芋头切成小块,放高压锅,加水芋头高度的一半水。大火至高压锅喷气后转100火订时5分钟。完成后倒出来炒倒到顺滑,边炒边加糖试吃,哈哈哈糖度满意为止,炒到无水顺滑,吃过的都👍

步骤 3

有时间的话,发酵一次后整形,随意捏一小陀加入芋泥。

步骤 4

我是放在烤盘上,整理好一盘,把他拉出来。再整理第二盘。这个分量是做两盘的,一般最少做两盘,一份给自己吃,一份送给亲友。

步骤 5

因为我家用的是粗糖,所以整椰蓉的时候,先敲三个鸡蛋加入白糖。等整好的包子二次发酵好的时候,再调入椰蓉和油。

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步骤 6
步骤 6

将调好的椰蓉铺到面包上,放入烤箱170度上层20分钟,最后几分钟要注意看面包表面,达到自己满意的颜色就关火。

步骤 7

满意出炉,放入第二盘继续烤。

菜谱创建时间:2020-12-27 09:23:05
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