独创用做豆浆剩下的豆腐渣做的美味低卡巧克力布朗尼brownie 

作者： 闻馨食趣

我独创的这款巧克力布朗尼chocolate brownie,用做豆浆剩下的豆腐渣代替了传统的面粉， 营养更加丰富，增添了隐隐的豆香，卡洛里减半。 如果没有豆腐渣，可以用滑豆腐代替。brownie上面的椰蓉也可以用杏仁片代替。

用料

• 豆腐渣 280克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 20克
• 砂糖(随意加减) 50克(20-80)
• 巧克力chips 1勺(optional)
• 盐 1克
• 椰蓉or杏仁片 2汤勺
• 牛奶或豆奶 15ml

独创用做豆浆剩下的豆腐渣做的美味低卡巧克力布朗尼brownie 的做法步骤

步骤 1

往豆腐渣里加入俩个鸡蛋，砂糖(或红糖)和盐

步骤 2

混合均匀

步骤 3

如果你想加入些chocolate chips, 往1-2勺chocolate chips里加入15ml牛奶或豆奶，微波炉加热1-2分钟软化后，加入到豆腐渣糊中。

步骤 4

加入可可粉，用刮铲或叉子搅拌，混合均匀。

步骤 5

混合均匀好的batter。烤箱预热到375F (180C).

步骤 6

把豆腐渣可可batter糊倒入铺好烘培纸的烤盘里。375F(180C)烤25-32分钟。 时间因烤箱不同而异。

步骤 7

准备好椰蓉或杏仁片。在brownie烤到20-25分钟时，撒在brownie上面，再继续烤3-5分钟。注意不要把椰蓉烤糊了。

步骤 8

取出成品

步骤 9

冷热皆宜

步骤 10

Enjoy🌷

菜谱创建时间：2020-12-27 04:39:32