小白都会做的甜品/斑斓百香果乳酪磅蛋糕

作者： 爱吃贝果的白吖白

简单快手的下午茶🍵小甜品，宅在家的周末轻轻松松复制的小甜品！搅一搅，免打发！有个烤箱就能轻松get!

用料

• 全蛋液 55克
• 斑斓精 2克
• 代糖 55克
• 玉米油 50克
• 内脂豆腐 70克
• 全麦粉 100克
• 泡打粉 3克
• 椰蓉适量
• 百香果乳酪：
• 奶油奶酪 150克
• 新鲜百香果 1个
• 代糖 10克（喜酸可不加）

小白都会做的甜品/斑斓百香果乳酪磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散后加入糖和斑斓精用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

边倒入玉米油边搅拌均匀

步骤 3

加入低筋粉和内脂豆腐

步骤 4

翻拌成均匀面糊状

步骤 5

制作百香果乳酪：奶油奶酪室温软化加入百香果果肉和糖翻拌均匀（偏稀可加一点奶粉）

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步骤 6

步骤 6

准备好铺好油纸的磅蛋糕模具，倒入一半面糊，然后铺上一层百香果乳酪，继续倒入剩余的面糊，表面撒满椰蓉。 烤箱预热180度，放入磅蛋糕烤30分钟即可

步骤 7

磅蛋糕联系冷藏一夜，第二天再吃，（密封冷藏哦）

步骤 8

冷藏后冰冰凉凉的百香果乳酪口感甚是感人！无敌简单，快快动手做起来吧！记得交作业哦🤔

小白都会做的甜品/斑斓百香果乳酪磅蛋糕的小贴士

烤箱温度可根据自家烤箱脾气进行调整！

菜谱创建时间：2020-12-26 22:19:23