黑米全麦奶香小面包（自用方）

作者： 豆芽橙子妈

记录，只为下次做更方便

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦面粉 100克
• 低筋面粉 50克
• 黑米面粉 50克
• 细砂糖 60克
• 奶粉 35克
• 牛奶 160克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 酵母粉 4克
• 盐 4克

黑米全麦奶香小面包（自用方）的做法步骤

步骤 1

所有材料全部放进面包机，注意糖、盐、酵母不要放一起，可以放在各个角落。黄油也可以一起放。

步骤 2

面包机揉面20+20分钟，然后醒发20分钟左右。

步骤 3

整形（一发就可以了）

步骤 4

送入烤箱发酵（放一大碗热水，天气冷记得多换几次水）

步骤 5

发酵好之后，取出，预热烤箱170度

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步骤 6

步骤 6

烤14分钟左右（两盘分两次烤）

菜谱创建时间：2020-12-26 13:58:03