用温水和一丢丢盐,把面活成光滑的面团,醒一会。👉(10分钟也行,晚上活好面放冰箱冷藏一夜第二天早晨做也行) 取两颗鸡蛋打散备用,可以加点盐。
调制油酥。油和面粉适量,调制成粘稠状,稠一点也没关系.加点五香粉更出味道,没有也可以不加。
取一块儿面擀开包上油酥,然后捏紧团成球再压扁。
擀开,注意小心一点擀。擀得越薄吃起来越脆。
放在电饼铛里面烙至鼓大泡,趁其不备戳个小洞倒进去鸡蛋液
烙至两面金黄,就可以出锅了🦁 卷上生菜和火腿片香喷喷~
小孩子吃的很香哦☀️
🌸小孩子吃不用刷酱,大人可以加点酱 🌸这个方法做出来的饼嘎嘣脆,非常容易成功