番茄,鸡蛋,葱和香菜是标配,我吃饭有喜欢配些辣椒圈,所以青红椒少不了
葱花提前腌好,来一丢丢盐,加入一勺太太乐芝麻香油拌匀,这是我家汤面的灵魂😃😃
腌个几分钟,最后面熟了和香菜一起放放,不爱吃葱和香菜忽略,关火前直接来点香油就行了
锅中烧油,先煎鸡蛋
煎好盛出
锅底再少加一点油,油热下番茄
炒至软烂,加小半勺盐,一点五香粉,再来1勺生抽翻炒
加入1碗热水
水开下面
煮一分钟后来一勺太太乐鲜鸡汁,挤一下就OK,非常方便
最后加入煎蛋和菠菜,煮半分钟
菠菜很快就熟了
关火加入调好的葱花,再来点香菜,就哦了
香气四溢,太太乐芝麻香油,纯香的味道太诱人了
吃面不能没有辣椒圈,4个小青椒2个小红椒,加1/4勺(调料勺)盐,1勺生抽,,1勺太太乐芝麻香油,简简单单拌一下
非常过瘾
鲜美的汤面配上辣椒圈,舒服!过瘾!