圣诞草莓慕斯水晶球🔮新手也🉑

作者： 心中的日月

最喜欢圣诞节 今年是和女儿的第二个圣诞节 以后的每一个圣诞节都想要和女儿一起过 圣诞节快乐呀🎄

用料

• 淡奶油 300克
• 糖 35克
• 吉利丁片 2片（10克）
• 草莓泥 200克
• 装饰用草莓 若干
• 蛋糕胚 3片
• 装饰用椰蓉 适量
• 圣诞插件 适量

圣诞草莓慕斯水晶球🔮新手也🉑的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓买了2斤。牛奶草莓一点也不酸。甜甜的好吃。女儿吃了好几个。

步骤 2

草莓用淡盐水泡一下。注意最后草莓并不是这样直接放最下面

步骤 3

准备了一点红心火龙果做夹心。右边是搅拌好的草莓泥➕六分发的淡奶油。也就是混合好的慕斯液。 具体步骤没有拍图用文字说明。 200克草莓打成泥。吉利丁片冰水泡软然后加到打好的草莓泥里面。隔热水让吉利丁片融化。然后晾凉之后加入打发好的淡奶油就🉑

步骤 4

然后球底部倒入少量慕斯液。➕火龙果。 铺上一层蛋糕胚。此处蛋糕胚用的小四卷。旁边再贴一圈草莓

步骤 5

再加少量火龙果。倒入慕斯液盖住草莓即🉑

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步骤 6

步骤 6

用保鲜膜覆盖放冰箱冷藏。我冷藏了一晚上。第二天拿出来装饰

步骤 7

取出之后洒适量椰蓉。摆上你喜欢的合种小插件。一个水晶球马上就要出炉啦

步骤 8

盖上盖子。系上丝带。娃娃们的草莓慕斯水晶球就做好啦。仪式感满满的。

圣诞草莓慕斯水晶球🔮新手也🉑的小贴士

冷藏时不要盖盖子会起雾 甜度刚好不用刻意减糖

菜谱创建时间：2020-12-25 19:58:43