干黄花菜泡发半天以上，去根，洗净备用
炒勺里加入姜片，少量料酒，将生排骨煮开，10分钟盛出；冷水再投两遍，洗净备用。
电压锅内穿插放入黄花菜，排骨，胡萝卜及相关配料。
压力增大到60以上，让黄花菜更软嫩一些。出锅前加入适当的枸杞子点缀。