超市熟红龙虾一只，会自己处理的可以买生的自己处理。
让龙虾躺好，从肚子中线下刀，剖开
黄油小火融化加入香草搅匀，备用
烤箱220度上下火预热10分钟
把龙虾摆到烤盘上，浇上香草奶油汁，入烤箱6分钟，装盘撒上胡椒，开吃吧。鲜甜嫩滑的龙虾肉，入口是淡淡奶香，保证吃一回想两回。
我加了几只大虾一起烤，也不错。