6寸原味戚风蛋糕(小绿盘) 蛋黄 65g(约4个蛋黄) 沙拉油 45g 牛奶 80g 低筋面粉 75g 香草精 5g 蛋白 125g(约4个蛋白) 细砂糖 60g
(每盘约110g) 参考温度:上火170/下火130,15-20分钟