先准备好食材，洗净待用。
水烧开后放西兰花焯水。
焯西兰花的同时，可切好牛肉放一点料酒，生抽腌一下；顺便切好土豆、西红柿。
西兰花焯水后起锅，倒油放牛肉先炒一下。
牛肉炒至变色后放切好的西红柿炒一下。
倒入热水入锅，水开后撇去浮沫倒入切好的土豆块炖煮。
趁炖土豆空隙处理红萝卜，装饰用的雪人，雪人操作忘记拍图了。
汤快好时，锅中倒入好侍番茄红烩调料。
对折四快下锅煮至浓稠即可，不要再放任何调料。
装盘，洒入焯水的胡萝卜与西兰花装饰一下，放入雪人，拍照开吃。因为雪人没找到合适的粉红脸搭配，所以颜值差一点。但有好侍番茄烩加持味道好极了。